غذا و نوشیدنی
  • حلوا مسقطی لار

    حلوا مسقطی لار حلوا مسقطی لار از خوشمزه‌ترین سوغاتی‌های استان فارس است که نوعی شیرینی محلی خوش طعم و خوش ...

    حلوا مسقطی لار حلوا مسقطی لار از خوشمزه‌ترین سوغاتی‌های استان فارس است که نوعی شیرینی محلی خوش طعم و خوش بویی است که سوغات لارستان می‌باشد. این حلوا ، همان طور که از نام آن بر می‌آید ، منسوب به مسقط ، ...

    بیشتر بخوانید
  • خورش ترش سماق

    خورش ترش سماق این خورش به خاطر عطر و طعم سماق که داره ، بسیار بسیار لذیذه ، اونقدر هم ترش نیست که فکر کنی ...

    خورش ترش سماق این خورش به خاطر عطر و طعم سماق که داره ، بسیار بسیار لذیذه ، اونقدر هم ترش نیست که فکر کنین دندونها کند بشه ، بسیار لذیذه . سماق خاصیت درمانی دارد و برای سلامت اندام‌ها مفید است اما هما ...

    بیشتر بخوانید
  • لونگی ماهی تالش

    لونگی ماهی تالش لونگی مرغ و ماهی از غذا‌های محلی منطقه ویلکیج ، تالش و استارا میباشد. مواد لازم ماهی سفید ...

    لونگی ماهی تالش لونگی مرغ و ماهی از غذا‌های محلی منطقه ویلکیج ، تالش و استارا میباشد. مواد لازم ماهی سفید ۱عدد، مغزگردو ساییده شده ۲۵۰ گرم، پیاز سرخ شده ۶ قاشق غذاخوری، سبزی معطرخرد شده ۸ قاشق غذاخوری ...

    بیشتر بخوانید
  • پنیر تالشی

    پنیر تالشی زنان تالشی در فصل بهار حدود ساعت ۱۱ تا ۱۲ و در فصل تابستان در حدود ساعت ۱۳ تا ۱۴ گوسفندان را م ...

    پنیر تالشی زنان تالشی در فصل بهار حدود ساعت ۱۱ تا ۱۲ و در فصل تابستان در حدود ساعت ۱۳ تا ۱۴ گوسفندان را می‌دوشند و سپس شیر را از یک صافی پارچه‌ای یا توری نازک عبور می‌دهند، بعد از گذراندن از صافی، به ...

    بیشتر بخوانید
  • فتیر اراک

    فتیر اراک فتیر نوعی شیرینی است که از آرد، شکر، تخم مرغ و مواد دیگر تشکیل شده است و مانند نان آن را در تنو ...

    فتیر اراک فتیر نوعی شیرینی است که از آرد، شکر، تخم مرغ و مواد دیگر تشکیل شده است و مانند نان آن را در تنور پخت می‌کنند.فتیر انواع مختلفی از جمله کسمه و شیرمال دارد. فتیر سوغات شهرستان اراک می‌باشد. ال ...

    بیشتر بخوانید
  • نان کاکولى چهارمحال و بختیاری

    نان کاکولى چهارمحال و بختیاری در استان چهارمحال و بختیاری در ماه رمضان مانند سایراستان‌ها آداب و رسوم‌های ...

    نان کاکولى چهارمحال و بختیاری در استان چهارمحال و بختیاری در ماه رمضان مانند سایراستان‌ها آداب و رسوم‌های ویژه ای وجود دارد. کاکولی پزون رسمی قدیمی در استان چهارمحال و بختیاری است که در سرتاسر این است ...

    بیشتر بخوانید
  • آش دوغ ( دوغ آش )

    آش دوغ ( دوغ آش ) آش دوغ یکی از غذاهای مشهور ایران و بیشتر متعلق به منطقهٔ آذربایجان و کردستان است. این غ ...

    آش دوغ ( دوغ آش ) آش دوغ یکی از غذاهای مشهور ایران و بیشتر متعلق به منطقهٔ آذربایجان و کردستان است. این غذا را با استفاده از ماست یا دوغ تازه، سبزی آش یا سبزی محلی و یا کوهی، برنج، سیر، نخود، تخم مرغ، ...

    بیشتر بخوانید
  • سیب پلو کرمانشاهی

    سیب پلو کرمانشاهی سیب پلوی کرمانشاهی از غذاهای محلی این استان است مواد لازم برای تهیه این غذا: برنج ۳ پیم ...

    سیب پلو کرمانشاهی سیب پلوی کرمانشاهی از غذاهای محلی این استان است مواد لازم برای تهیه این غذا: برنج ۳ پیمانه شوید تازه ۲ مشت سیب زمینی درشت یک عدد نمک، فلفل، زنجبیل و زعفران به میزان لازم پیاز کوچک یک ...

    بیشتر بخوانید
  • هلی آش گلستان

    هلی آش گلستان هلی آش یا هل آش غذای محلی استان گلستان است. برای تهیه این آش ابتدا نخود و لوبیا را می‌پزند. ...

    هلی آش گلستان هلی آش یا هل آش غذای محلی استان گلستان است. برای تهیه این آش ابتدا نخود و لوبیا را می‌پزند. سپس آب آن را بیشتر کرده و سبزی و برنج را داخل آن می‌ریزند. بعد از آن که کمی پخته شد، بر حسب سل ...

    بیشتر بخوانید
  • انگشت پیچ همدان

    انگشت پیچ همدان انگشت پیچ عسل سفید با قدمت ۱۳۰ ساله مخصوص همدان: انگشت‌پیچ یک نوع خوردنی شیرین است که سوغ ...

    انگشت پیچ همدان انگشت پیچ عسل سفید با قدمت ۱۳۰ ساله مخصوص همدان: انگشت‌پیچ یک نوع خوردنی شیرین است که سوغات شهر همدان به شمار می‌آید. مواد اولیه انگشت‌پیچ را سفیده تخم مرغ، گلاب، شکر و آب تشکیل می‌دهد ...

    بیشتر بخوانید